Az Unger-örökség része, amely Unger Ödönhöz, az Astoria legendás tulajdonosához kötődik. Unger a Második Világháború romjai után, szinte a semmiből építette újjá a szállodát. A felújítást saját vagyonából, a családi ékszerek eladásából finanszírozta.
Az Astoria lassan újra megtelt élettel: diplomaták, művészek, zeneszerzők, politikusok fordultak meg a szállodában. Unger maga mesélte, hogy Rákosi Mátyás mongol feleségével rendszeresen ide járt vacsorázni, de Kodály Zoltán is gyakori vendég volt. Az étteremben kék selyemfrakkos pincérek szolgálták ki a vendégeket, különleges eleganciával.
1948-ban, az államosítás idején elvették Unger Ödöntől az Astoriát. A városi legendák szerint csupán két pezsgőspohárral vagy két bőrönddel hagyhatta el a szállodát. Az Unger-örökségből mindössze egyetlen tárgy maradt meg: ez a váza. Az Unger-örökség darabja ma is ott áll az étteremben, néma tanúként őrizve a múltat.